#9 해설
2023년 7급 PSAT 상황판단
문제 번호 선택
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다음 글을 읽고 물음에 답하시오.
향수를 만드는 데 사용되는 향료는 천연향료와 합성향료로
나눌 수 있다.
천연향료에는 꽃, 잎, 열매 등의 원료에서 추출한
식물성 향료와 사향, 용연향 등의 동물성 향료가 있다.
합성향료는
채취하기 어렵거나 소량 생산되는 천연향료의 성분을 화학적으로
합성한 것이다.
오늘날 향수의 대부분은 천연향료와 합성향료를
배합하여 만들어진다.
천연향료는 다양한 방법을 통해 얻을 수 있는데, 다음 3가지
방법이 대표적이다.
첫째, 가장 널리 쓰이는 방법은 수증기
증류법이다.
이는 향수 원료에 수증기를 통과시켜서 농축된
향의 원액인 향유를 추출하는 방법이다.
이 방법은 원료를
고온으로 처리하기 때문에 열에 약한 성분이 파괴된다는 단점이
있으나, 한꺼번에 많은 양을 값싸게 얻을 수 있다는 장점이
있다.
둘째, 압착법은 과일 껍질 등과 같은 원료를 압착해서
향유를 얻는 방법이다.
열에 비교적 강하며 물에 잘 녹지 않는
향료에는 수증기 증류법이 이용되지만, 감귤류처럼 열에 약한
것에는 압착법이 이용된다.
셋째, 흡수법은 지방과 같은 비휘발성
용매를 사용하여 향유를 추출하는 방법이다.
원료가 고가이고
향유의 함유량이 적으며 열에 약하고 물에 잘 녹는 경우에는
흡수법이 이용된다.
한편, A국에서 판매되는 향수는 EDC, EDT, EDP, Parfum으로
나뉜다.
이는 부향률, 즉 향료의 함유량 정도에 따른 구분이다.
향수는 부향률이 높을수록 향이 강하고 지속시간이 길다.
먼저
EDC(Eau De Cologne)는 부향률이 2~5%로 지속시간이
1~2시간이다.
향의 지속시간이 가장 짧고 잔향이 거의 없으며,
향이 가볍고 산뜻하다.
EDT(Eau De Toilette)는 부향률이
5~15%로 3~5시간 지속되며 일반적으로 가장 많이
사용된다.
EDP(Eau De Parfum)는 부향률이 15~20%로
5~8시간 지속된다.
풍부한 향을 가지고 있으며, 오랜 시간
향이 유지되는 것을 선호하는 사람들에게 알맞다.
Parfum은
부향률이 20~30%로 8~10시간 지속되며, 가장 향이 강하고
오래간다.
① EDP의 부향률이 EDC의 부향률보다 높다.
② 흡수법은 많은 양의 향유를 값싸게 얻을 수 있는 방법이다.
③ 오늘날 많이 사용되는 향수의 대부분은 식물성 천연향료로
만들어진다.
④ 고가이고 향유의 함유량이 적은 원료에서 향유를 추출하고자
할 때는 흡수법보다는 압착법이 이용된다.
⑤ 부향률이 높은 향수일수록 향이 오래 지속되므로, 부향률이
가장 높은 향수가 일반적으로 가장 많이 사용된다.
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